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Bloc de boucher Ironwood Gourmet, brun, 14 x 20 x 2.75 Nouvelle boîte ouverte
Contrairement aux planches traditionnellement fabriquées, la construction en bout de grain est moins émoussante pour les couverts car la direction du grain du bois permet la coupe au lieu de la résister. L'usure est minimisée à la fois sur les couverts et sur la planche, donnant ainsi plus de longévité à tous vos outils de coupe.