Une planche de coupe en bois dur unique fournit une surface de travail stable et aide également à protéger les lames de couteau. Construit avec le grain final donne à ce conseil une qualité professionnelle pour résister à des années d'utilisation. · fabriqué dans les Etats-Unis à partir de chêne rouge et de sapèle (mahogany).
· la construction finale du grain peut durer jusqu'à des années de coupe et de coupe. · cette planche à découper répond aux normes de sécurité de haut niveau pour les cuisines professionnelles. · des pieds en caoutchouc sont ajoutés pour permettre un débit d'air qui maintient le bois dur stable. · fabriqués par des boiseries d'acw. · taille : 18 x 13 po x 2 po d'épaisseur. La planche doit être assaisonnée d'une huile minérale de qualité alimentaire avant la première utilisation. Pour assaisonner correctement la planche, réchauffez légèrement l'huile minérale et appliquez-la dans la direction du grain de bois à l'aide d'un chiffon propre et sec. Laisser l'huile tremper et répéter avec une autre application. Laissez la planche sécher et essuyez tout excès d'huile. Laver à la main avec de l'eau chaude et savonneuse et bien sécher. Ne pas tremper ou submerger la planche dans l'eau et ne pas la laver dans le lave-vaisselle. À l'occasion, frotter avec une huile minérale sans danger pour la nourriture pour empêcher le bois de sécher. Pour assainir, laver la planche avec une solution d'une partie de vinaigre à cinq parties d'eau. Enlever les odeurs en frottant la planche avec du kasher ou du sel de table et un demi- citron.Laisser reposer 2 à 3 minutes puis essuyer avec un chiffon humide. Retirer l'excès d'humidité avec une serviette en papier propre et tenir la planche à l'extrémité à l'air sec. Cet article est dans la catégorie "maison & jardin\cuisine, salle à manger & bar\cuisine outils & gadgets\ planches à découper".
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