Fabriqué à la main par un maître artisan, formé et élevé en Angleterre. Bois de peuplier américain clair et foncé en bout de grain, dans un motif à damier.
Chaque planche faite à la main est unique et unique en son genre. Patins antidérapants attachés en dessous pour la stabilité. Chaque planche nécessite environ 6 heures de travail et est finie avec 3 couches d'huile pour blocs de boucher. Mesures - 17,25" X 10,5" X 1,5".